O Conselho de Ensino, Pesquisa e Extensão - CONSEPE, integrante da estrutura do Centro Universitário FUNVIC - UniFUNVIC, é o órgão colegiado propositivo, consultivo, normativo e deliberativo, por delegação do Conselho Universitário - CONSUNI, no que tange às políticas institucionais de Ensino, Pesquisa e Extensão.

O CONSUNI é presidido pelo Reitor do Centro Universitário FUNVIC, tendo o Chanceler como presidente de honra.

O Conselho Universitário é composto por 12 membros, em conformidade com o Regimento do CONSUNI, e em consonância com o Estatuto e o Regimento Geral do UniFUNVIC.

1. Pró-Reitor (a) Acadêmico (a) - Presidente;
2. Pró-Reitor (a) de Pós-Graduação, Pesquisa, Extensão e Inovação - Vice-Presidente;
3. Coordenador (a) de Educação a Distância - EaD - Secretário (a);
4. Por três Coordenadores de Curso, sendo um de cada área do conhecimento;
5. Por um Coordenador (a) de Curso de Graduação e/ou Pós-Graduação;
6. Um representante do discente na modalidade de ensino presencial;
7. Um representante do discente na modalidade de ensino a distância;
8. Por três representantes docentes;
9. Por um representante do técnico administrativo.

§ único - Os Conselheiros cumprem mandato por 03 (três) anos, permitida a recondução à exceção do representante do corpo discente que cumpre mandato de 01 (um) ano, permitida a recondução.